Underhåll av pickle containrar
Dec 16, 2024| Underhållet av pickle containrar inkluderar främst följande aspekter:
Keep Clean: Pickle -behållaren måste hållas ren och fri från oljefläckar. Rengör noggrant före och efter varje användning för att säkerställa att det inte finns några återstående oljefläckar och matrester. När du rengör kan du använda en oljefri trasa och rinnande vatten för att försiktigt torka av det.
Sealing: Pickle -behållaren måste ha god tätning för att förhindra att luft kommer in. Du kan försegla en cirkel av plastfolie runt burken och sedan täcka den med ett lock för att säkerställa tätningseffekten.
Dessutom kan du lägga till en cirkel av salt runt burken för att isolera luften och hålla miljön inuti burken stabil.
Regulär rengöring och desinfektion: Det är mycket viktigt att hålla pickle container ren under lång tid och rengör och desinficera den regelbundet. Du kan använda högsäker sprit för desinfektion. Den specifika metoden är att hälla spriten i behållaren, skaka den försiktigt, häll sedan ut den och skölj sedan den med rent vatten.
Avoid direkt solljus: Pickle -behållaren ska placeras på en sval och torr plats för att undvika direkt solljus. Höga temperaturer och direkt solljus främjar bakterietillväxt och påverkar kvaliteten på inlagda grönsaker.
Använd specialverktyg: När du plockar upp inlagda grönsaker bör specialverktyg eller engångshandskar användas för att förhindra att oljan på händerna förorenar de inlagda grönsakerna.
Att hantera det blommande fenomenet: Om blommande (vit blommande på ytan) inträffar i den inlagda grönsaksbehållaren, kan du lägga till lite vitt vin och lägga till färska grönsaker i tid, och den vita blomningen försvinner på egen hand. Om situationen är allvarlig och det inlagda vegetabiliska vattnet är snöret, rekommenderas det att hälla ut det och pickle det igen.